Unser Unternehmen organisierte die Zongzi-Making-Aktivität zum Drachenbootfest (22.06.2023).
Autor: Anita
2023-06-23
Das Drachenbootfest, auch Duanwu-Fest genannt, ist ein traditioneller chinesischer Feiertag, der am 5. Tag des 5. Monats des Mondkalenders gefeiert wird.
Während des Drachenbootfestes organisierte unser Unternehmen eine unterhaltsame und spannende Aktivität für Mitarbeiter, bei der sie ihr eigenes Zongzi herstellen konnten.
Während des Drachenbootfestes organisierte unser Unternehmen eine unterhaltsame und spannende Aktivität für Mitarbeiter, bei der sie ihr eigenes Zongzi herstellen konnten.
Zongzi ist ein traditionelles chinesisches Gericht aus Klebreis, eingewickelt in Bambusblätter und gefüllt mit verschiedenen Zutaten wie Fleisch, Bohnen oder Nüssen.
Der Zweck dieser Aktivität bestand darin, die Teambildung und den kulturellen Austausch zwischen unserer vielfältigen Belegschaft zu fördern.
Es bot den Mitarbeitern die Möglichkeit, mehr über chinesische Traditionen zu erfahren und in die festliche Stimmung einzutauchen.
Die Veranstaltung begann mit einer kurzen Einführung in die Geschichte und Bedeutung des Drachenbootfestes.
Es folgte eine Vorführung zur Herstellung von Zongzi unter der Leitung erfahrener Mitarbeiter, die ihre Familienrezepte und -techniken weitergaben.
Anschließend wurden die Mitarbeiter in Teams aufgeteilt und jedes Team erhielt die notwendigen Zutaten und Werkzeuge, um sein eigenes Zongzi herzustellen.
Es war eine Freude, den Enthusiasmus und die Kreativität unserer Mitarbeiter bei der Zongzi-Herstellung zu beobachten.
Die Teams arbeiteten eng zusammen und wandten verschiedene Strategien und Techniken an, um die köstlichsten und optisch ansprechendsten Zongzi zu kreieren.
Es herrschte ein Gefühl des freundschaftlichen Wettbewerbs, als die Teams ihre Endprodukte zur Verkostung und Beurteilung präsentierten.
Nach der Zongzi-Herstellung fand ein Mini-Zongzi-Kochwettbewerb statt, bei dem die Teams ihre Zongzi in traditionellen Bambusdämpfern zubereiteten.
Nach der Zongzi-Herstellung fand ein Mini-Zongzi-Kochwettbewerb statt, bei dem die Teams ihre Zongzi in traditionellen Bambusdämpfern zubereiteten.
Der Duft von frisch gedünstetem Zongzi erfüllte den Raum und steigerte die Spannung und Vorfreude der Teilnehmer.
Sobald die Zongzi fertig waren, fand eine Verkostung statt, bei der jeder die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Füllungen probieren konnte, die von jedem Team kreiert wurden.
Sobald die Zongzi fertig waren, fand eine Verkostung statt, bei der jeder die verschiedenen Geschmacksrichtungen und Füllungen probieren konnte, die von jedem Team kreiert wurden.
Dies bot den Mitarbeitern die Gelegenheit, beim Essen Kontakte zu knüpfen und ihre Erfahrungen bei der Zongzi-Herstellung auszutauschen.
Die Kreativität und der Aufwand, die in die Zongzi-Herstellung gesteckt wurden, zeigten sich in den köstlichen Ergebnissen, die allen sehr gut gefielen.
Insgesamt war die Zongzi-Herstellungsaktivität beim Drachenbootfest ein großer Erfolg.
Es bot nicht nur eine Plattform für Teambuilding und kulturellen Austausch, sondern ermöglichte den Mitarbeitern auch, ihre kulinarischen Fähigkeiten und ihre Kreativität unter Beweis zu stellen.
Die Veranstaltung brachte Mitarbeiter zusammen, förderte das Kameradschaftsgefühl und bekräftigte das Engagement des Unternehmens für die Schaffung eines positiven und integrativen Arbeitsumfelds.
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