نظمت شركتنا نشاط صنع مهرجان قوارب التنين Zongzi (2023/6/22)

مؤلف: Anita

2023-06-23

مهرجان قوارب التنين، المعروف أيضًا باسم مهرجان دوانوو، هو عطلة صينية تقليدية يتم الاحتفال بها في اليوم الخامس من الشهر الخامس من التقويم القمري.
خلال مهرجان قوارب التنين، نظمت شركتنا نشاطًا ممتعًا وجذابًا للموظفين لصنع زونغزي الخاص بهم.

Zongzi هو طعام صيني تقليدي مصنوع من الأرز اللزج وملفوف بأوراق الخيزران ومحشو بمكونات مختلفة مثل اللحوم أو الفول أو المكسرات.

كان الغرض من هذا النشاط هو تعزيز بناء الفريق والتبادل الثقافي بين القوى العاملة المتنوعة لدينا.

لقد أتاحت للموظفين الفرصة لمعرفة المزيد عن التقاليد الصينية والانغماس في الروح الاحتفالية.

بدأ الحدث بمقدمة موجزة عن تاريخ مهرجان قوارب التنين وأهميته.

وأعقب ذلك عرض توضيحي حول كيفية إعداد الزونغزي، بقيادة موظفين ذوي خبرة شاركوا وصفاتهم وتقنياتهم العائلية.

تم بعد ذلك تقسيم الموظفين إلى فرق، وتم تزويد كل فريق بالمكونات والأدوات اللازمة لصنع زونغزي الخاص به.

لقد كان من دواعي سرورنا أن نشهد الحماس والإبداع الذي أظهره موظفونا أثناء عملية صنع zongzi.

تعاونت الفرق بشكل وثيق، واستخدمت استراتيجيات وتقنيات مختلفة لإعداد الزونغزي الأكثر لذة وجذابة بصريًا.

كان هناك شعور بالمنافسة الودية حيث عرضت الفرق منتجاتها النهائية للتذوق والتحكيم.
بعد جلسة صنع الزونغزي، أقيمت مسابقة صغيرة لطهي الزونغزي، حيث قامت الفرق بطهي الزونغزي في أواني البخار التقليدية المصنوعة من الخيزران.

ملأت رائحة الزونغزي المطهو على البخار الطازج الغرفة، مما زاد من الإثارة والترقب لدى المشاركين.
بمجرد أن أصبح الزونغزي جاهزًا، تم إجراء جلسة تذوق، مما سمح للجميع بتجربة النكهات والحشوات المختلفة التي ابتكرها كل فريق.

وقد أتاح هذا فرصة للموظفين للتواصل بشأن الطعام ومشاركة تجاربهم في صنع الزونغزي.

كان الإبداع والجهد المبذول في صنع الزونغزي واضحين في النتائج اللذيذة، التي استمتع بها الجميع تمامًا.